Découvrez notre échalote, sélectionnée pour sa fraîcheur, sa qualité et sa saveur subtile qui apporte finesse et caractère à toutes vos recettes. Plus douce et délicate que l’oignon, elle est appréciée pour ses arômes raffinés et sa grande polyvalence en cuisine.

L’échalote se consomme aussi bien crue que cuite. Finement émincée dans les vinaigrettes, salades et préparations froides, elle apporte une touche parfumée et équilibrée. À la cuisson, elle développe des notes douces et légèrement sucrées qui accompagnent parfaitement viandes, poissons, légumes, sauces maison et plats mijotés.

Incontournable dans de nombreuses recettes, l’échalote est un allié du quotidien pour sublimer les saveurs tout en apportant une touche gourmande et délicate. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière afin de préserver toute sa qualité.